Helsingin Messukeskus 17, maaliskuuta, 2010
Suomen taitavimmat kahviammattilaiset kilpailevat pidettävissä baristakisoissa.
Lajeina ovat: kahvidrinkit, espressopohjaiset juomat, espresso juomien pintaa tehtävät kuviot ja kahvinmaistelu eli cup tasting.
Cup Tasting-kilpailussa kilpailijat suorittavat kahvinmaisteluradan, jossa on tarkoitus löytää kahdeksasta kolmen kahvin ryhmästä kaksi samaa kahvia.
Kolmas kahvi on ns. odd cup eli ryhmään kuulumaton kahvi.
Tunnistamisen voi tehtä joko haistamalla tai maistamalla käyttäen cupping-lusikkaa.
Kilpailun voittaa se, jolla on enitein oikein erotettuja odd cupeja. Jos päädytään tasatilanteeseen, voittaja on se, joka suoriutuu radasta nopeimmin.
